ตลาดกลางคืนและตลาดริมถนน
ตลาดกลางแจ้งริมถนน: Temple Street และ Ladies’ Market ยามค่ำ ตลาดริมถนนอีกสามแห่ง ตลาดเทศกาลตรุษจีน และงานตลาดกลางคืนที่ผ่านมา จากแหล่งข้อมูลทางการ
Temple Street และ Ladies’ Market เป็นตลาดริมถนน คือแถวแผงหาบเร่ที่มีใบอนุญาตบนถนนที่กำหนดไว้ให้ค้าขาย กฎหมายให้อำนาจ Commissioner for Transport กำหนดถนนให้ใช้ค้าขาย และให้ FEHD ประกาศเขตอนุญาตหาบเร่ (hawker permitted area) ในช่วงเวลาที่กำหนดของแต่ละวัน บนถนนทั้งสองสาย กรมการขนส่งปิดการจราจรจนถึงเที่ยงคืน (Hong Kong e-Legislation, Cap. 132; Hong Kong e-Legislation, Cap. 132AI; ข้อมูลกรมการขนส่ง, 6 กรกฎาคม 2569)
ตลาดสาธารณะและอาหารปรุงสุกตลาดกลางคืน 2
ไม่มีชุดข้อมูลเปิดใดให้เวลาเปิดของแผง Harbour จึงไม่ระบุ “ปิดการจราจร” คือช่วงที่กรมการขนส่ง (Transport Department) ห้ามรถเข้าถนน (ข้อมูลถนนคนเดินของกรม ณ 6 กรกฎาคม 2569)

Steven Wei · CC0 · Wikimedia Commons ↗ Temple Street Night Market
廟街夜市
- ช่วงถนน
- จาก Jordan Road ถึง Kansu Street
- ปิดการจราจร
- 14:00–24:00
- แผงที่มีใบอนุญาต
- 204

Sakaori · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons ↗ Ladies’ Market
女人街
- ช่วงถนน
- จาก Dundas Street ถึง Argyle Street
- ปิดการจราจร
- 16:00–24:00
- วันหยุดราชการ รวมวันอาทิตย์
- 12:00–24:00
- แผงที่มีใบอนุญาต
- 421
แผงที่มีใบอนุญาต: รายการใบอนุญาตของ FEHD ณ 30 กันยายน 2569 การมีใบอนุญาตไม่ได้แปลว่าแผงเปิดขายอยู่ จำนวนใบอนุญาตของถนนหาบเร่ทุกสาย →
ตลาดริมถนน 3
พื้นที่หาบเร่ขนาดใหญ่อีกสามแห่งของ FEHD ไม่มีแหล่งข้อมูลเปิดใดเรียกที่เหล่านี้ว่าตลาดกลางคืน

姒姓賢寧 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons ↗ Fa Yuen Street
花園街
- ช่วงถนน
- จาก Mong Kok Road ถึง Prince Edward Road West
- ปิดการจราจร
- ไม่ใช่ถนนคนเดินตามข้อมูลกรมการขนส่ง
- แผงที่มีใบอนุญาต
- 221
ทางออก MTR ที่ใกล้ที่สุด: Mong Kok Station Exit B3 · Prince Edward Station Exit B2
ใกล้เคียง: Fa Yuen Street Market

姒姓賢寧 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons ↗ Apliu Street
鴨寮街
- ช่วงถนน
- จาก Yen Chow Street ถึง Nam Cheong Street
- ปิดการจราจร
- 12:00–21:00
- แผงที่มีใบอนุญาต
- 198
ทางออก MTR ที่ใกล้ที่สุด: Sham Shui Po Station Exit A2 · Sham Shui Po Station Exit C2
ใกล้เคียง: Golden Computer Arcade

Hung Shing Chiamz RM30216 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons ↗ Fuk Wa Street · Pei Ho Street · Kweilin Street
福華街、北河街、桂林街
- ปิดการจราจร
- Fuk Wa Street 12:00–21:00
- Fuk Wa Street · แผงที่มีใบอนุญาต
- 142
- Pei Ho Street · แผงที่มีใบอนุญาต
- 136
- Kweilin Street · แผงที่มีใบอนุญาต
- 58
ทางออก MTR ที่ใกล้ที่สุด: Sham Shui Po Station Exit D2 · Sham Shui Po Station Exit B2
ใกล้เคียง: Pei Ho Street Market
ตามฤดูกาล

Wikipedia user -Wpcpey · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons ↗ ตลาดเทศกาลตรุษจีน
年宵市場
ยังไม่ประกาศครั้งถัดไป (ตรวจสอบ 17 ตุลาคม 2569)
จัดครั้งล่าสุด 11–17 กุมภาพันธ์ 2569
- สถานที่จัด พ.ศ. 2569
- 14
งานที่ผ่านมา 7
งานเหล่านี้จบไปแล้ว เก็บไว้พร้อมวันที่เพื่อเป็นบันทึก ไม่ใช่ประกาศงาน
จบแล้ว
ทุกวันอาทิตย์ใน สิงหาคม 2558 มีการจัดตลาดทดลองบน Kiu Kiang Street ย่าน Sham Shui Po (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 15 มิถุนายน 2559)
จบแล้ว
ช่วงตรุษจีน พ.ศ. 2559 สมาคมชุมชน (kaifong) จัดตลาดที่มีแผงอาหารปรุงสุกที่ Maple Street Playground (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 15 มิถุนายน 2559)
จบแล้ว
รัฐบาลเปิดตัวแคมเปญ “Night Vibes Hong Kong” เมื่อ 14 กันยายน 2566 กำหนดจัดตั้งแต่ราวเทศกาลไหว้พระจันทร์ถึงต้น พ.ศ. 2567 ห้างสรรพสินค้ามากกว่า 80 แห่งประกาศจัดกิจกรรม ตลาดกลางคืนกลางแจ้ง และขยายเวลาเปิด (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 14 กันยายน 2566)
จบแล้ว
Development Bureau และองค์กรไม่แสวงหากำไรวางแผนจัดตลาดกลางคืนริมอ่าวที่ Wan Chai, Belcher Bay และ Kwun Tong ทุกสุดสัปดาห์ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงปลายเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2566 เข้าชมฟรี มีแผงขายสินค้า งานฝีมือ และอาหารแบบเสียค่าใช้จ่าย โดยไม่เก็บค่าเช่าพื้นที่และไม่เก็บค่าเช่าจากผู้ค้า ที่ Wan Chai มีแผงอาหารปรุงสุกมากกว่า 40 แผง และจนถึง 31 ตุลาคม 2566 มีผู้มาเยือนทั้งสามแห่งราว 270,000 คน (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 14 กันยายน 2566 [2]; ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 1 ตุลาคม 2566; ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 8 พฤศจิกายน 2566)
จบแล้ว
ตั้งแต่ 29 กันยายน 2566 ถึง 1 ตุลาคม 2566 ศูนย์การค้า Domain ของ Housing Authority ในย่าน Yau Tong จัดตลาดกลางคืนที่มีมากกว่า 10 แผง (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 22 กันยายน 2566)
จบแล้ว
การโปรโมต Temple Street เป็นเวลาหกเดือนเริ่มขึ้นเมื่อ 15 ธันวาคม 2566 โดย Hong Kong Tourism Board จัดขึ้นสำหรับแคมเปญ “Night Vibes Hong Kong” มีแผงอาหาร “A taste of Temple Street” ไฟประดับถนน และงานศิลปะติดตั้งแบบเรืองแสง (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 16 ธันวาคม 2566; ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 24 มกราคม 2567 [2])
จบแล้ว
ตั้งแต่ปลายเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 Home Affairs Department และสภาเขตจัดงาน “Day x Night Vibes @ 18 Districts” ภายในต้นเดือนมีนาคม พ.ศ. 2567 มี 8 กิจกรรมที่มีตลาดราว 20–120 แผง ส่วนใหญ่เป็นสินค้าแห้งและมีอาหารปรุงสุกบ้าง และ FEHD ได้ออกใบอนุญาตโรงผลิตอาหารชั่วคราว 111 ใบ เพื่อให้แผงปรุงอาหารในที่ได้ ตลาดที่ Kwun Tong มีผู้มาเยือน 800,000 ครั้งใน 23 วัน ส่วนที่ Wong Tai Sin และ Yuen Long จัดแห่งละสามวัน มีผู้มาเยือน 114,000 และ 120,000 ครั้ง (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 13 มีนาคม 2567; ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 11 ธันวาคม 2567)
การค้าริมถนนถูกควบคุมอย่างไร
Hawker Regulation (Cap. 132AI) มีผลบังคับใช้เมื่อ 3 พฤศจิกายน 2515 ก่อน พ.ศ. 2542 ใช้ชื่อว่า Hawker (Urban Council) By-laws กฎหมายนี้นิยามแผงประจำที่ ตลาดหาบเร่ และเขตอนุญาตหาบเร่ และให้อำนาจผู้อำนวยการ FEHD ประกาศเขตอนุญาตหาบเร่ในช่วงเวลาที่กำหนดของแต่ละวัน (Hong Kong e-Legislation, Cap. 132AI)
ตั้งแต่ พ.ศ. 2515 รัฐบาลโดยปกติไม่ออกใบอนุญาตหาบเร่ใหม่ และพยายามย้ายหาบเร่ริมถนนเข้าอาคารตลาดหรือตลาดหาบเร่เมื่อทำได้ FEHD ยึดนโยบายนี้มาตั้งแต่ก่อตั้งใน พ.ศ. 2543 ใบอนุญาตที่ออกตั้งแต่ 21 พฤษภาคม 2553 โอนหรือตกทอดทางมรดกไม่ได้ (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 22 มีนาคม 2560)
ใบอนุญาตหาบเร่อาหารปรุงสุกแบ่งเป็นสามกลุ่ม ได้แก่ แผงอาหารริมถนนที่มักเรียกว่า “ไต่ไผ่ต๊อง” แผงในตลาดหาบเร่อาหารปรุงสุก และซุ้มอาหารปรุงสุกในหมู่บ้านเคหะสาธารณะ ณ สิ้น พ.ศ. 2559 มีใบอนุญาตประเภทนี้ 161 ใบ (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 22 มีนาคม 2560)
หลังการทบทวนใน พ.ศ. 2551–พ.ศ. 2552 รัฐบาลออกใบอนุญาตแผงประจำที่ใหม่สำหรับแผงที่ว่างอยู่มากกว่า 200 ใบ (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 22 มีนาคม 2560)
ตั้งแต่ 3 มิถุนายน 2556 ถึง 2 มิถุนายน 2561 โครงการช่วยเหลือหาบเร่ (Hawker Assistance Scheme) มูลค่า 230 ล้านดอลลาร์ฮ่องกง ครอบคลุมหาบเร่ที่มีใบอนุญาต 4,330 รายใน 43 พื้นที่แผงประจำที่ โดย 854 รายคืนใบอนุญาต 422 รายย้ายที่ และ 3,002 รายสร้างแผงใหม่ในที่เดิมด้วยแบบที่ทนไฟ (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 31 ตุลาคม 2561)
ใน พ.ศ. 2559 รัฐบาลกล่าวว่าเปิดกว้างต่อตลาดกลางแจ้ง รวมถึงตลาดกลางคืน และสนับสนุนแนวทางที่เขตเป็นผู้นำ จะให้ความช่วยเหลือหากรักษาความปลอดภัยด้านอาหาร สุขอนามัย และการเข้าถึงได้ และหาพื้นที่และการสนับสนุนจากเขตได้ (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 15 มิถุนายน 2559)
แผงชั่วคราวที่อุ่นและขายอาหารที่ปรุงสุกแล้วในงานสาธารณะระยะสั้นต้องมีใบอนุญาตโรงผลิตอาหารชั่วคราวจาก FEHD ส่วนแผงในตลาดที่มีใบอนุญาตและใบผ่อนผันที่จำเป็นครบแล้วไม่ต้องมีใบอนุญาตหาบเร่ (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 15 มิถุนายน 2559; ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 24 มกราคม 2567)
ใน พ.ศ. 2562 และ พ.ศ. 2565 FEHD เปิดแผงประจำที่ที่ว่าง 540 แผงและออกใบอนุญาตแผงประจำที่ใหม่ 523 ใบ เมื่อ 23 กันยายน 2569 ได้ประกาศรอบที่สามสำหรับแผงว่าง 321 แผง เปิดรับสมัครตั้งแต่ 6 ตุลาคม 2569 ถึง 26 ตุลาคม 2569 ใบอนุญาตใหม่ส่วนใหญ่มีอายุเจ็ดปีและต่ออายุไม่ได้ (ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 4 ธันวาคม 2567; ข่าวประชาสัมพันธ์รัฐบาล, 23 กันยายน 2569)