Ночные и уличные рынки
Открытые рынки прямо на улице: Temple Street и Ladies’ Market по вечерам, ещё три уличных рынка, ярмарки Лунного Нового года и прошедшие ночные рынки, по официальным источникам.
Temple Street и Ladies’ Market — уличные рынки: ряды лицензированных лотков на улицах, отведённых для уличной торговли. Закон позволяет Commissioner for Transport отвести улицу для торговли, а FEHD — объявить разрешённую зону торговли (hawker permitted area) на определённые часы каждый день. На обеих улицах Transport Department закрывает движение транспорта до полуночи. (Hong Kong e-Legislation, Cap. 132; Hong Kong e-Legislation, Cap. 132AI; Данные Transport Department, 6 июля 2026 г.)
Муниципальные рынки и готовая едаНочные рынки 2
Часов работы лотков нет ни в одном открытом наборе данных, поэтому Harbour их не указывает. «Закрыта для транспорта» — время, когда Transport Department не пускает на улицу машины (его данные о пешеходных улицах от 6 июля 2026 г.).

Steven Wei · CC0 · Wikimedia Commons ↗ Temple Street Night Market
廟街夜市
- Участок
- от Jordan Road до Kansu Street
- Закрыта для транспорта
- 14:00–24:00
- Лицензированные места
- 204

Sakaori · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons ↗ Ladies’ Market
女人街
- Участок
- от Dundas Street до Argyle Street
- Закрыта для транспорта
- 16:00–24:00
- Праздничные дни, включая воскресенья
- 12:00–24:00
- Лицензированные места
- 421
Лицензированные места: список лицензий FEHD от 30 сентября 2026 г.. Лицензия не означает, что лоток работает. Число лицензий на каждой торговой улице →
Уличные рынки 3
Три других крупных района уличной торговли FEHD. Ни один открытый источник не называет их ночными рынками.

姒姓賢寧 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons ↗ Fa Yuen Street
花園街
- Участок
- от Mong Kok Road до Prince Edward Road West
- Закрыта для транспорта
- Не пешеходная улица по данным Transport Department
- Лицензированные места
- 221
Ближайшие выходы MTR: Mong Kok Station Exit B3 · Prince Edward Station Exit B2
Рядом: Fa Yuen Street Market

姒姓賢寧 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons ↗ Apliu Street
鴨寮街
- Участок
- от Yen Chow Street до Nam Cheong Street
- Закрыта для транспорта
- 12:00–21:00
- Лицензированные места
- 198
Ближайшие выходы MTR: Sham Shui Po Station Exit A2 · Sham Shui Po Station Exit C2
Рядом: Golden Computer Arcade

Hung Shing Chiamz RM30216 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons ↗ Fuk Wa Street · Pei Ho Street · Kweilin Street
福華街、北河街、桂林街
- Закрыта для транспорта
- Fuk Wa Street 12:00–21:00
- Fuk Wa Street · Лицензированные места
- 142
- Pei Ho Street · Лицензированные места
- 136
- Kweilin Street · Лицензированные места
- 58
Ближайшие выходы MTR: Sham Shui Po Station Exit D2 · Sham Shui Po Station Exit B2
Рядом: Pei Ho Street Market
Сезонные

Wikipedia user -Wpcpey · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons ↗ Ярмарки Лунного Нового года
年宵市場
Следующие ярмарки ещё не объявлены (проверено 17 октября 2026 г.)
Последний раз: 11–17 февраля 2026 г.
- Площадки, 2026
- 14
Прошедшие события 7
Эти события завершились. Они сохранены здесь с датами как архив, а не как анонс.
Завершено
По воскресеньям в августе 2015 года на Kiu Kiang Street в Sham Shui Po проходил пробный базар. (Пресс-релиз правительства, 15 июня 2016 г.)
Завершено
Во время Лунного Нового года в 2016 году соседская ассоциация (кайфон) провела на Maple Street Playground базар с лотками готовой еды. (Пресс-релиз правительства, 15 июня 2016 г.)
Завершено
Правительство запустило кампанию «Night Vibes Hong Kong» 14 сентября 2023 г.; она должна была длиться примерно с праздника Середины осени до начала 2024 года. Более 80 торговых центров объявили о мероприятиях, ночных рынках под открытым небом и продлённых часах работы. (Пресс-релиз правительства, 14 сентября 2023 г.)
Завершено
Development Bureau и некоммерческие организации планировали ночные рынки на набережных Wan Chai, Belcher Bay и Kwun Tong каждые выходные с конца сентября до конца ноября 2023 года, со свободным входом и платными торговыми, ремесленными и продуктовыми лотками; арендной платы не брали ни за площадки, ни с торговцев. На площадке в Wan Chai было более 40 лотков с готовой едой, а к 31 октября 2023 г. три площадки посетили около 270 000 человек. (Пресс-релиз правительства, 14 сентября 2023 г. [2]; Пресс-релиз правительства, 1 октября 2023 г.; Пресс-релиз правительства, 8 ноября 2023 г.)
Завершено
С 29 сентября 2023 г. по 1 октября 2023 г. торговый центр Domain жилищного управления (Housing Authority) в Yau Tong провёл ночной рынок более чем на 10 лотков. (Пресс-релиз правительства, 22 сентября 2023 г.)
Завершено
15 декабря 2023 г. началась шестимесячная кампания по продвижению Temple Street. Её провёл Hong Kong Tourism Board в рамках кампании «Night Vibes Hong Kong»: лотки с едой «A taste of Temple Street», декоративная подсветка улицы и светящиеся арт-инсталляции. (Пресс-релиз правительства, 16 декабря 2023 г.; Пресс-релиз правительства, 24 января 2024 г. [2])
Завершено
С конца января 2024 года Home Affairs Department и районные советы проводили «Day x Night Vibes @ 18 Districts». К началу марта 2024 года в 8 мероприятиях были базары примерно на 20–120 лотков, в основном с сухими товарами и немного с готовой едой, а FEHD выдало 111 временных лицензий пищевого производства, чтобы лотки могли готовить на месте. Базар в Kwun Tong принял 800 000 посещений за 23 дня; базары в Wong Tai Sin и Yuen Long шли по три дня и приняли 114 000 и 120 000 посещений. (Пресс-релиз правительства, 13 марта 2024 г.; Пресс-релиз правительства, 11 декабря 2024 г.)
Как регулируется уличная торговля
Hawker Regulation (Cap. 132AI) вступил в силу 3 ноября 1972 г.; до 1999 года он назывался Hawker (Urban Council) By-laws. Он определяет постоянные места, базары уличных торговцев и разрешённые зоны торговли и позволяет директору FEHD объявлять разрешённую зону на определённые часы каждый день. (Hong Kong e-Legislation, Cap. 132AI)
С 1972 года правительство, как правило, не выдаёт новых лицензий уличным торговцам и по возможности переводит их в здания рынков или базары; FEHD продолжает эту политику с момента создания в 2000 году. Лицензии, выданные с 21 мая 2010 г., нельзя передать по наследству или другому лицу. (Пресс-релиз правительства, 22 марта 2017 г.)
Лицензии на торговлю готовой едой делятся на три группы: уличные лотки, обычно называемые «дай пай дон», места на базарах готовой еды и киоски готовой еды в государственных жилых кварталах. На конец 2016 года таких лицензий было 161. (Пресс-релиз правительства, 22 марта 2017 г.)
После пересмотра в 2008–2009 годах правительство повторно выдало более 200 лицензий на постоянные места для пустующих мест. (Пресс-релиз правительства, 22 марта 2017 г.)
С 3 июня 2013 г. по 2 июня 2018 г. программа Hawker Assistance Scheme стоимостью 230 млн гонконгских долларов охватила 4 330 лицензированных торговцев в 43 зонах постоянных мест: 854 сдали лицензии, 422 переехали, а 3 002 перестроили лотки на месте по огнестойким проектам. (Пресс-релиз правительства, 31 октября 2018 г.)
В 2016 году правительство заявило, что открыто к базарам под открытым небом, включая ночные рынки, и предпочитает подход на уровне районов; оно поможет, если обеспечены безопасность пищевых продуктов, гигиена и доступ, а также найдены площадка и поддержка района. (Пресс-релиз правительства, 15 июня 2016 г.)
Временным лоткам, которые разогревают и продают готовую еду на коротком публичном мероприятии, нужна временная лицензия пищевого производства от FEHD. Лоткам на базаре, у которого есть нужные лицензии и разрешения, лицензия уличного торговца не нужна. (Пресс-релиз правительства, 15 июня 2016 г.; Пресс-релиз правительства, 24 января 2024 г.)
В 2019 и 2022 годах FEHD предложило 540 пустующих постоянных мест и выдало 523 новые лицензии на постоянные места. 23 сентября 2026 г. оно объявило третий раунд на 321 пустующее место с приёмом заявок с 6 октября 2026 г. по 26 октября 2026 г.; большинство новых лицензий действуют семь лет без продления. (Пресс-релиз правительства, 4 декабря 2024 г.; Пресс-релиз правительства, 23 сентября 2026 г.)